Gnocchi con Totani di Anzio, perfetti con le patate novelle Dario Magno Categoria: Ricette 28 Giugno 2019 LAZIO • ROMA • Anzio Share Share share with Whatsapp powered by social2sEstate piena: è l’ora delle patate novelle e non me le sono fatte scappare. Buona in ogni modo la patata è patata. Io ci faccio gli gnocchi come...
Spaghettoni con asparagi e guanciale Vanni Cicetti Categoria: Ricette 24 Giugno 2019 Share Share share with Whatsapp powered by social2sÈ ormai giugno e la stagione degli asparagi sta finendo e visto che fanno bene alla salute godiamoceli fino alla fine. Se si va in montagna si può...
Totani del Tirreno, quelli di Anzio, ripieni di zucchine Dario Magno Categoria: Ricette 20 Giugno 2019 LAZIO • ROMA • Anzio Share Share share with Whatsapp powered by social2sFinalmente estate! Dopo un inverno che sembrava non finire mai ora arriva il caldo e si porta dietro la voglia di mare e … ovviamente di cucina...
Non giudicare un vino dal suo colore! Tutto quello che c’è da sapere sull’Orange Wine Jensen Categoria: Cibo & Vino 31 Maggio 2019 Share Share share with Whatsapp powered by social2sSpesso, le persone che non hanno molta conoscenza dei vini, dai vini italiani come il Pinot Nero, l'emergente Cesanese e l'incantevole Passito...
A maggio? Tagliolini agli asparagi su crema di asparagi Dario Magno Categoria: Ricette 09 Maggio 2019 LAZIO • ROMA • Gavignano Share Share share with Whatsapp powered by social2sA maggio il re del mercato è sua maestà l’asparago! Ortaggio nobile conosciuto già dagli egizi, i romani lo coltivavano sulle spiagge di Ravenna...
I piatti tipici e la cucina tradizionale di Pasqua vicino Roma: dal digiuno del venerdì Santo al Tripudio di Pasquetta Claudia Bettiol Categoria: Cibo & Vino 09 Aprile 2019 Share Share share with Whatsapp powered by social2sLa cucina tradizionale e i piatti tipici di Pasqua: Roma e le campagne romane A Pasqua ogni territorio ha le sue tradizioni per celebrare a tavola...
Grani Antichi Terre Sane: la buona pasta come non l’avete mai assaggiata Claudia Bettiol Categoria: Cibo & Vino 04 Aprile 2019 LAZIO • FROSINONE • Ripi Share Share share with Whatsapp powered by social2sAvete mai assaggiato una pasta fatta con i veri grani antichi? Quelli duri prodotti in Italia che usavano le nostre nonne? Provare questa pasta...
Il miglior sushi di carne o Tartare da Spallaforte, la boutique della carne Claudia Bettiol Categoria: Cibo & Vino 04 Aprile 2019 LAZIO • FROSINONE • Anagni Share Share share with Whatsapp powered by social2sNon si sa bene quando inizi la passione per l’allevamento e la macelleria, ma generazioni di Spallaforte si sono succedute per arrivare a produrre...
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