Rocca Priora preparazione Scottone Rocca Priora. Scottone Chiara Rossi Categoria: Prodotti tipici 01 Marzo 2017 LAZIO • ROMA • Rocca Priora Share Share share with Whatsapp powered by social2sLo ‘scottone’ è un formaggio-ricotta allo stato semiliquido e il suo nome deriva dal fatto che viene servito ancora caldo. Si realizza portando ad...
Rocca Priora. Patate alla Brace Chiara Rossi Categoria: Piatti tipici 01 Marzo 2017 LAZIO • ROMA • Rocca Priora Share Share share with Whatsapp powered by social2sPiatto semplice, povero ma di estrema bontà: le patate con tutta la buccia vengono adagiate sulla superficie calda del camino ricoperte con la brace...
Paliano- Grano Monococco azienda Bertacco Paliano. Grano Monococco DiscoverPlaces Categoria: Prodotti tipici 23 Febbraio 2017 LAZIO • FROSINONE • Paliano Share Share share with Whatsapp powered by social2sIl Grano Monococco viene coltivato a Paliano dove è usato per produrre pasta fresca o al bronzo e dolci secchi . Questo grano è stato il primo tipo...
Paliano. Olio da Olive Rosciola DiscoverPlaces Categoria: Prodotti tipici 23 Febbraio 2017 LAZIO • FROSINONE • Paliano Share Share share with Whatsapp powered by social2sA Paliano viene coltivata una particolare cultivar di olive chiamata Rosciola per il suo colore rossastro. L'Olio Extravergine di Oliva...
Cesanse del Piglio DOCG Paliano. Cesanese del Piglio DOCG DiscoverPlaces Categoria: Vini tipici 23 Febbraio 2017 LAZIO • FROSINONE • Paliano Share Share share with Whatsapp powered by social2sPaliano è zona di produzione del Cesanese, un vino di color rosso brillante con un gusto e un profumo intenso che lo rende adatto a piatti...
Serrone Pecorino cheese Serrone. Formaggio Pecorino Benedicta Lee Categoria: Prodotti tipici 17 Febbraio 2017 LAZIO • FROSINONE • Serrone Share Share share with Whatsapp powered by social2sSulle pendici del Monte Scalambra si trovano ancora dei pastori che producono formaggio, ricavato dall’erba di alta quota e dalle campagne del...
Serrone. Panpepato Benedicta Lee Categoria: Piatti tipici 17 Febbraio 2017 LAZIO • FROSINONE • Serrone Share Share share with Whatsapp powered by social2sDurante le feste di Natale si realizza un dolce tipico chiamato ‘panpepato’ fatto con frutta secca, frutta candita, cioccolato e...
Serrone. Pataccaccie Benedicta Lee Categoria: Piatti tipici 17 Febbraio 2017 LAZIO • FROSINONE • Serrone Share Share share with Whatsapp powered by social2sLa pataccaccia è il nome locale con cui viene indicata la tradizionale pasta locale realizzata con acqua, farina e sale. L’impasto viene steso con...
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